Miércoles, 08 Diciembre 2010 00:10

Mi tortura navideña

A ver ...

Con mi amorzote llevamos mas de 5 años viviendo juntos, justo este pasado fin de octubre cumplimos 5 años viviendo juntos, bueno ... de todo ese tiempo desde hace 2 años hemos pasado la Navidad juntos, mas que nada por decision propia de cada uno, al principio cada uno la pasaba con su familia, mas que nada por mantener tradiciones familiares, en el mi caso con mis hermanos, el con su familia entera.

Ahoa que la pasamos juntos el mas que nada se aboca mas a los preparativos navideños, ahi es donde comienza mi tortura, reconozco ser bastante metodico, soy de los que no tienen muchas cosas para no tener que ordenarlas y menos que limpiar, EL es todo lo contrario, pero como lo quiero lo secundo en sus campañas de decorar la casa, adornitos y foquitos por doquier. Cintas, cadenetas y hombres de nieves con foquitos en la ventana, foquitos en el arbol del patio, arboi full foquitos y adornitos, nacimiento con cordillera incluida llena de focos y adornitos, mesa de centro con mas adornitos y focos, bota navideña en la puerta  y no se que otro adorno mas por ahi que se me esta pasando.

Todo eso es bacan, hasta yo mismo le digo como acomodarlo a fin de darle un mejor acabado, perfecto!, PERO lo que si me marea ya es la TORTURA de la receta navideña, C"omo preparar el pavo", ya he escuchado cientos de recetas de como prepararlo mejor, que si fulana dice esto o que el chef de la TV dijo otra mejor.

Reconozco que es bonita la ilusion de preparar algo rico, pero la tortura de estar escuchando tantas recetas diferentes ,variaciones, y decisiones de como se preparara el pavo pues ya me esta sacando canas, unas mas y ya sere yo Papa Noel, je!. Yo siempre le digo que se deje llevar por su instinto, todos los amigos que han probado su comida unanimente piensan que el cocina rico, y mi barriga es prueba de lo rico que cocina ya que nunca le dejo nada en el plato, por eso opino que el se deje llevar por su instinto.

Y eso creo que es una buena forma de actuar por conviccion, yo mismo que no me gusta cocinar estando de vacaciones se me ocurrio un dia cocinar pollo con el jugo de unas mandarinas que tenia en la refri, Y SALIO RIQUISIMO!!! muy rico!!!, y solo por que se me ocurrio como podia ser, eso mismo le digo a el, guiate del instinto.

Pero de todas maneras si por ahi algun lector se le ocurre una receta probadamente deliciosa de como preparar el pavo le agradecere que la ponga aqui asi mi amorzote tendra un punto de vista mas como preparar el pavo, ya que de todas maneras seguira en la busqueda de la receta definitiva a pesar de cada dia la encontro ya.

Y como esta es una pagina sobre SER GAY y no de cocina, pues quiero comentarle a ese lector que me comento como enfrentar a su familia y decirle que era gay pues creo que es la misma receta, guiate del instinto, tus palabras surgiran de la frustracion del tiempo que haz callado tu verdadera esencia, ademas solo expon tus sentimientos, no trates de justificarlos porque no tienes porque hacerlos, no estas pidiendo disculpas ni excusas por ser como eres, ok?

Bye ... no se olviden de algun tip o receta para el pavo ok?

FER

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5 comentarios

  • FER
    22 Diciembre 2010
    publicado por FER

    Hoy 22 DIC La tortura sigue !!!! auxilio !!!

  • Segundo
    17 Diciembre 2010
    publicado por Segundo

    Primero que nada, me llamo Segundo GELOS.
    Fer, te comento que yo en Navidad me vuelo los sesos para ser creativo y decoro TODO al igual que tu pareja. HAGO todo lo que puedo para contagiar el espiritu navideño a todos, y todos los años, tengo un calenadrio Navideño que no dejo pasar nunca.
    El 8 de diciembre invito a mis amigos mas queridos a mi casa o departamento (depende de si estoy en lo de mis padres o en casa) y preparo la !er Noche Navideña Gelos del Año. Preparo muñequitos de Jengibre, galletitas de frutilla y vainilla con formas de pinitos o estrellitas, ponche de Huevo (tradicional) y Tartitas de Limon, Cereza, Frutilla y Durazno, depende lo que pidan los comensales. Los que no cocinan, decoran y, cerca de las 12, cuando estamos brindando con ponche, armamos el arbolito.
    El 15, o alguna fecha cercana, me encargo de preparar TODAS las cosas relacionadas a los regalos, excepto esos regalos comestibles como botellas de ponche o galletitas envueltas en papel Celofan, y dejo todas las cartas listas para todas las personas importantes que quiero soprender en esta fecha.
    El 22, me encargo de preparar toda la comida Navideña necesaria, usualmente mi Madre o Abuela cocinan, pero yo preparo el postre o la entrada. Todas estas noches intento acompañarlas con musica naivdeña, amigos y denás.
    Cerca de año nuevo,, preparo nuevamente comida para esta fecha, porque la considero parte del espirituo Navideño.
    Finalmente, el 6 de Enero, cuando es hora de desarmar el arbol y para este año tenemos planeado un Secret Santa o Amigo invisible, con una fiesta de disfraces, y voy a preparar Muffins de colores Naivdeños con caritas comestibles de Pap Noel o cosas asi...
    Lo que quiero decir con esto, aparte de intentar repartir el espiritu navideño por todos lados, es que intentes contagiarle a tu amorsote esto, y que asi el se despreocupe un poco, y se deje llevar...
    Al pollo lo preparon con a la Naranja y Miel, pero no lo hago para Navidad. En navidad mi abuela hace Pavita, con salsa agridulce. Pero igualmente creo que tiene que ahcerte caso a vos y seguir su instinto.

    BESOTES PARA AMBOS, Y ESPEREN LOS MILAGROS Y EL AMOR DE LA NAVIDAD Y EL AÑO NUEVO, PORQUE TODO PASA!!

  • cojuda
    17 Diciembre 2010
    publicado por cojuda

    q Riiiiiiiiiiiiiiicas las bebitas!

  • Joman
    15 Diciembre 2010
    publicado por Joman

    Bueno yo como no se cocina, mi unica tortura es que a fin de año suelo subir de peso y es en diciembre donde la gente se engorda mas por la cantidad de grasas, carbohidratos y azucar que consumen en las cenas navideñas

  • C-H Marco Antonio
    15 Diciembre 2010
    publicado por C-H Marco Antonio

    El Año anterior pase la navidad en Mexico y probe esto muy bueno, los bsuque en la net obvio pero es la misma, es muy buena la receta y novedosa,

    muchas gracias por escucharme siempre por el msn, saludos desde Cusco, AHY DEBAJO VA LA RECETA PARA TU AMORZOTE!

    ¿Qué ingredientes necesito para preparar Pavo al tequila?

    * 1 pavo de unos 5 kilos
    * ½ litro de tequila
    * ½ litro de leche
    * ¼ de cebolla
    * 3 dientes de ajo
    * 8 hojas de laurel
    * 6 ramas de tomillo (o una cucharada si esta seco)
    * Sal
    * Pimienta
    * Aceite

    El día anterior al que lo vayamos a cocinar, preparamos el pavo para su maceración. Lo lavamos y lo secamos, le inyectamos con una jeringuilla el tequila y lo colocamos en una fuente honda.
    Aparte, con una batidora, batimos la leche con la cebolla y el ajo, y bañamos con ello el pavo, lo salpimentamos y añadimos el laurel y el tomillo a la salsa, lo dejamos macerar en el frigorífico 24 horas dándole la vuelta a las 12 horas, para que se macere por todas partes.
    Cuando hayan pasado las 24 horas retiramos el pavo de la fuente, atamos las patas y las alas (con hilo del que no suelte pelos), untamos el pavo con aceite y lo colocamos en una bandeja de horno. Lo horneamos a 220ºC durante más o menos 3 horas y 45 minutos (unos 45 minutos por kilo) y cuando este bien cocido lo sacamos del horno, le cortamos el hilo de alas y patas y servimos en un plato o fuente decorándolo como más nos guste.

    A este pavo puedes ponerle el relleno que más te guste, en caso de que lo quieras relleno.